Ωμοφαγία - Raw Diet

[Θανάσης Αποστόλου]

Πολύ ωραία! Απ' ότι φαίνεται είχες πολύ φωτιά στον οργανισμό σου, δηλαδή με τον όρο "φωτιά" εννοώ τη χρόνια κατανάλωση μαγειρεμένης τροφής, ίσως και ανθυγιεινής βαριάς τροφής όπως το κρέας, πίτσες, γλυκά κλπ. Σε αυτή την περίπτωση μία δίαιτα ΝΕΡΟΥ (εννοώ τα φρούτα κ λαχανικά που είναι κυρίως θρεπτικό νερό και ίνες) αποτοξινώνει βαθιά.

Η ωμοφαγία σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να κάνει θαύματα, αλλά κατά τη γνώμη μου πρέπει να περιορίζεται χρονικά από μία εβδομάδα ως λίγους μήνες το περισσότερο. Μετά από αυτό το διάστημα, το σώμα θα ξεκινήσει να λαχταρά από μόνο του μαγειρεμένες τροφές, μπορεί ακόμα και κρέας. Τότε θα πρέπει να το ακούσουμε το σώμα και να του προσφέρουμε μικρές ποσότητες μαγειρεμένης τροφής. Μπορούμε να το κάνουμε αυτό για μικρό μέρος της τροφής μας, πχ. ένα γεύμα τη μέρα, χωρίς να χαλάμε τον ωμοφαγικό χαρακτήρα της δίαιτάς μας.

[Lys]

Και εμένα με ενδιαφέρει πολύ το θέμα. Μήπως θα μπορούσατε να προτείνετε μερικά tips ώστε να τρεφόμαστε χωρίς να καταναλώνουμε πολύ χρόνο στην προετοιμασία των γευματων μας?

[Θανάσης Αποστόλου]

Lys, ο καλύτερος τρόπος για αυτόν τον σκοπό είναι η διαλειμματική νηστεία. Αφήνει ελεύθερο χρόνο μέσα στη μέρα που τον χρειαζόμαστε γιατί έχουμε τις σημαντικότερες δραστηριότητες και δεσμεύει λίγο χρόνο μόνο για το δείπνο, σε στιγμή που δε μας ενοχλεί να αφιερώσουμε χρόνο για το φαγητό. Συνταγές απλές πολλές υπάρχουν στο ίντερνετ πλέον, Τη διατροφική φιλοσοφία την αναλύω στο "γλυκό ένστικτο"

[Lys]

Σας ευχαριστώ. Ελπίζω να υπάρχει στο βιβλίο σας καποια οδηγία για την εφαρμογή της διαλειμματικής νηστείας!