Skeftomai.gr - Community

Τραγανά μπισκοτάκια βρώμης :)
( Εύκολο 15 μπισκότα)
Υλικά: Αυτενεργείτε στις ποσότητες των υλικών ανάλογα με αυτά που σας αρέσουν. Επίσης μπορείτε να βάλετε ό,τι ξηρούς καρπούς έχετε.
250 γρ. νιφάδες βρώμης ή φαγόπυρου
1/2 φλυτζάνι λιναρόσπορο
1/2 ηλιόσπορο
1 φλυτζάνι σταφίδες
1/2 ποτήρι γάλα
150 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο
κάρδαμο , κανέλα, καρπό βανίλιας
Αν θέλετε 1 αυγό (αν έχετε γνωστές κοτούλες)
προαιρετικά 2 κουταλιές μέλι ή μελάσα (οι σταφίδες το κάνουν ήδη γλυκό)

Ζεσταίνουμε το βούτυρο.
Τα ανακατεύουμε όλα στο μίξερ με τον αναδευτήρα ζύμης.
Ψήνουμε σε φούρνο με αέρα 170 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.