*
 
Κατεβάστε εδώ δωρεάν το νέο ebook SD-ΕΠΙΘΕΣΗ (version 1.24) και το ebook "πώς να απαλλαγείτε από το κάπνισμα πανεύκολα! (version 5.2).

Author Topic: Σοκολατάκια με μέλι  (Read 1176 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline natasha

  • SD Hero
  • νέο μέλος
  • ***
  • Thank You
  • -Given: 0
  • -Receive: 0
Σοκολατάκια με μέλι
« on: August 02, 2015, 03:20:30 PM »
Λαχταριστά σοκολατάκια με μέλι
Τη βρήκα στο διαδίκτυο (κυκλοφορεί ως η μερέντα της Αγλαίας) και μετά από σπουδή  κατέληξα στην  παρακάτω συνταγή.
Σε 20 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο (αγελάδος κλαριφιέ ή πρόβειο) ρίχνω 40 γραμ. κακάο και περίπου 60 γρ. μέλι (αναλογα με το πόσο γλυκό θέλετε να είναι). Προσθέτω φυσικό καρπό  βανίλιας (αν έχω και ξύσμα βιολογικού λεμονιού) και λίγο αλάτι. Το ανακατεύω με ραβδομπλέντερ (stick blender) για 1 λεπτό περίπου πάνω σε χαμηλή φωτιά. Τα βάζω σε θήκες και αφού κρυώσει λίγο στην κατάψυξη.
Δε φαντάζεστε πόσο νόστιμα είναι!!
Θα επανέλθω με φωτογραφίες. :)